Receta: Brownies bajos en calorías

Es posible disfrutar de un brownie que sea delicioso y a la vez bajo en calorías? Claro que lo es! El sueño de todas, chocolate que no engorda! Con este Brownie de Chocolate Amargo y Jengibre podrás disfrutar sin remordimientos!

Ingredientes
1 Spray antiadherente
1.5 cdas de Puré de manzana sin endulzar
1/2 cdta de Vainilla
1 clara de huevo
4 cdas de Edulcorante artificial (para cocinar)
1.5 cdas de Harina de trigo enriquecida
2.5 cdas de cocoa en polvo sin azúcar
1/4 cdta de Polvo para hornear, bajo en sodio
1/4 cdta de Sal
1.5 cdas de Chispas de chocolate (amargo)
1.5 cdas de Jengibre fresco
Preparación
Precalentar el horno a 350 grados. Cubre el molde con spray antiadherente. En un recipiente hondo, mezclar bien el puré de manzana, la vainilla, la clara de huevo y el edulcorante artificial. Agregar la harina, cocoa, polvo de hornear y sal. Combinar hasta que los ingredientes estén bien mezclados y no queden grumos. Agregar las chispas de chocolate amargo y el jengibre cristalizado. Agregar la mezcla al molde y hornear por 20 minutos. Sacar el molde del horno y dejar enfriando por 5 minutos. Cortar y servir.

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