Aprende a preparar Sangría

La sangría es un coctel de verano que se consume sobretodo en España y Portugal. La clásica es con vino tinto y se han hecho variaciones con vino blanco. Es importante consumirla recién hecha, porque está más fresca. Si quieres prepararla en casa vas a necesitar (para 4 personas):

Un litro de vino tinto

El jugo de 3 naranjas

½ vaso de jugo de limón

5 cucharadas de azúcar

2 cortezas de limón

Una pizca de canela

Vierte el vino en una jarra y añade el azúcar y la canela. Agrégale los jugos del limón y las naranjas; mezcla todo bien. Échale frutas frescas, para que tome el sabor. Guarda la jarra en la nevera para que la sangría esté bien fría.

Sirve fría y con mucho hielo. Hay quienes echan alguna otra bebida alcohólica como ron, coñac o ginebra para hacer la sangría más fuerte. Si la quieres más suave, añade más jugo.

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