Receta Fondue de chocolate

Esta sencilla receta de fondue de chocolate de cocción lenta tiene solo tres ingredientes (además de las salsas, por supuesto). Que no se te olvide acompañarlo con unas ricas fresas.

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Ya sea para una reunión familiar, la celebración en familia o como parte de los postres para una fiesta, esta deliciosa receta encantará a todos.

Cómo hacer fondue de chocolate

Rinde: 16 porciones

Rinde: 4 tazas

Preparación: 10 minutos

Cocine despacio 2 horas

Ingredientes:

2 ½ tazas de crema de leche

12 onzas de chocolate agridulce picado o semidulce

¼ taza de licor de naranja, amaretto, licor de avellana, jugo de brandy o naranja

Guarniciones (como malvaviscos grandes, galletas, pastel de ángel o cubos de bizcocho, frutos secos o frutas frescas)

Preparación:

En una olla de cocción lenta de 1-½ cuartos, combine la crema batida, el chocolate y el licor de naranja.

Tape y cocine a fuego lento durante 2 ½ a 3 horas, batiendo una vez a la mitad de la cocción hasta que la mezcla esté suave y el chocolate se derrita.

Sirva inmediatamente o manténgalo caliente en la olla de cocción lenta a temperatura baja por hasta 1 hora. (La mezcla puede volverse granulada si se mantiene más tiempo).

Servir la fondue con las guarniciones deseadas. (Si la fondue se espesa, agregue un poco de crema de leche adicional para diluir según sea necesario.)

¡Buen provecho!

Receta Fondue de chocolate

Receta para preparar Fondue de Chocolate
Tiempo de preparación2 h
Tiempo de cocción2 h
Plato: Dessert
Cocina: French
Raciones: 16 porciones

Ingredientes

  • 2 ½ Tazas Crema de leche
  • 12 Onzas Chocolate agridulce picado o semidulce
  • ¼ Taza Licor de naranja, amaretto, licor de avellana, jugo de brandy o naranja

Elaboración paso a paso

  • En una olla de cocción lenta de 1-½ cuartos, combine la crema batida, el chocolate y el licor de naranja.
  • Tape y cocine a fuego lento durante 2 ½ a 3 horas, batiendo una vez a la mitad de la cocción hasta que la mezcla esté suave y el chocolate se derrita.
  • Sirva inmediatamente o manténgalo caliente en la olla de cocción lenta a temperatura baja por hasta 1 hora. (La mezcla puede volverse granulada si se mantiene más tiempo).
  • Servir la fondue con las guarniciones deseadas. (Si la fondue se espesa, agregue un poco de crema de leche adicional para diluir según sea necesario.)
  • ¡Buen provecho!

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