Receta: Pastel de manzana

Rinde: 12 porciones

Preparación: 45 minutos

Enfriar: 1 hora

Hornear 1 hora

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Cómo hacer pastel de manzana

Ingredientes:

2 huevos, ligeramente batidos

2 ¾ tazas de harina para todo uso

1 ½ cucharaditas de canela molida

¾ cucharadita de bicarbonato de sodio

½ cucharadita de sal kosher o ¼ cucharadita de sal

2 ½ tazas de manzanas verdes peladas y picadas

1 cucharadita de jugo de limón

1 ½ tazas de azúcar

1 taza de aceite de cocina

2 cucharaditas de vainilla

1 taza de nueces picadas, tostadas

Azúcar en polvo (opcional)

Preparación:

Deje reposar los huevos a temperatura ambiente durante 30 minutos. Mientras tanto, engrasar y enharinar ligeramente un molde de tubo estriado de 10 pulgadas.

Coloca en un tazón mediano la mezcla de la harina, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal. Dejar de lado. En otro tazón mezcle las manzanas con jugo de limón.

En un tazón grande, combine la azúcar granulada, el aceite, los huevos y la vainilla. Batir con una batidora eléctrica a velocidad media durante 2 minutos. Agregar la mezcla de harina y batir a baja velocidad solo hasta que se mezclen. Doblar en manzanas y nueces. (La masa estará espesa.) Coloque la masa en la sartén preparada.

Hornee a 350 grados Fahrenheit. Aproximadamente 1 hora o hasta que al insertar un palillo de madera cerca del centro, este salga limpio. Enfríe la torta en una sartén sobre una rejilla de alambre durante 15 minutos. Retirar con cuidado de la sartén. Deje enfriar completamente en una rejilla de alambre. Si lo desea, espolvorear con azúcar en polvo. Cubrir; Almacenar en nevera.

Receta: Pastel de manzana

Receta para aprender a hacer un pastel de manzana
Tiempo de preparación45 min
Plato: Dessert
Cocina: American
Raciones: 12

Ingredientes

  • 2 huevos Ligeramente batidos
  • 2 ¾ Tazas Harina Para todo uso
  • 1 ½ Cucharaditas Canela molida
  • ¾ Cucharadita Bicarbonato de sodio
  • ½ Cucharadita Sal Kosher ¼ cucharadita de sal
  • 2 ½ Tazas Manzanas verdes Peladas y picadas
  • 1 Cucharadita Jugo de limón
  • 1 ½ Tazas Azúcar
  • 1 Taza Aceite de cocina
  • 2 Cucharaditas Vainilla
  • 1 Taza Nueces Picadas, tostadas
  • 1 Azúcar en polvo Opcional

Elaboración paso a paso

  • Deje reposar los huevos a temperatura ambiente durante 30 minutos. Mientras tanto, engrasar y enharinar ligeramente un molde de tubo estriado de 10 pulgadas.
  • En un tazón mediano, mezcle la harina, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal. Dejar de lado. En otro tazón mezcle las manzanas con jugo de limón.
  • En un tazón grande, combine la azúcar granulada, el aceite, los huevos y la vainilla. Batir con una batidora eléctrica a velocidad media durante 2 minutos. Agregar la mezcla de harina y batir a baja velocidad solo hasta que se mezclen. Doblar en manzanas y nueces. (La masa estará espesa.) Coloque la masa en la sartén preparada.
  • Hornee en un horno a 350 grados F. aproximadamente 1 hora o hasta que al insertar un palillo de madera cerca del centro, este salga limpio. Enfríe la torta en una sartén sobre una rejilla de alambre durante 15 minutos. Retirar con cuidado de la sartén. Deje enfriar completamente en una rejilla de alambre. Si lo desea, espolvorear con azúcar en polvo. Cubrir; Almacenar en nevera.
  • ¡A disfrutar esta rica receta!

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