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Cómo hacer Paletas de chocolate

Ingredientes

  • 1 queso cream cheese de 8 onzas
  • 40 unidades de galletas de chocolate pulverizadas
  • 3 cucharadas de azúcar pulverizada
  • 1 cucharada de margarina
  • 1 taza de chocolate de cobertura
  • 1 taza de chocolate blanco de cobertura
  • Palitos finos de paletas

Elaboración paso a paso

  • En un procesador coloque el queso con las galletas y el azúcar, añada la margarina, procese bien hasta formar una masa, coloque en el refrigerador para que endurezca la masa, luego haga bolas con la masa. Refrigere.
  • Coloque los chocolates a baño de María por separado hasta dejarlo liquid, a cada palito mojarlo con el chocolate oscuro solo la pinta y undirle la punta mojada a cada bola. Deje secar y sumerja con cuidado al chocolate dandole la decoracion de su preferencia, puede pasar por nueces o bolitas de colores.

Refrigere hasta el momento de servir.