Fondue de Chocolate
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Receta Fondue de chocolate

Receta para preparar Fondue de Chocolate
Tiempo de preparación2 h
Tiempo de cocción2 h
Plato: Dessert
Cocina: French
Raciones: 16 porciones

Ingredientes

  • 2 ½ Tazas Crema de leche
  • 12 Onzas Chocolate agridulce picado o semidulce
  • ¼ Taza Licor de naranja, amaretto, licor de avellana, jugo de brandy o naranja

Elaboración paso a paso

  • En una olla de cocción lenta de 1-½ cuartos, combine la crema batida, el chocolate y el licor de naranja.
  • Tape y cocine a fuego lento durante 2 ½ a 3 horas, batiendo una vez a la mitad de la cocción hasta que la mezcla esté suave y el chocolate se derrita.
  • Sirva inmediatamente o manténgalo caliente en la olla de cocción lenta a temperatura baja por hasta 1 hora. (La mezcla puede volverse granulada si se mantiene más tiempo).
  • Servir la fondue con las guarniciones deseadas. (Si la fondue se espesa, agregue un poco de crema de leche adicional para diluir según sea necesario.)
  • ¡Buen provecho!